Perfekt till receptet jag publicerat tidigare. Denna skall absolut provas, det är ju som en pennvässare!
http://www.coolstuff.se/Veggie-Twister
Ta hand om dig själv
Daniela
fredag 24 oktober 2014
Ojoj!
Titta här vad jag har hittat!
Perfekt till receptet jag publicerat tidigare. Denna skall absolut provas, det är ju som en pennvässare!
http://www.coolstuff.se/Veggie-Twister
Ta hand om dig själv
Daniela
Perfekt till receptet jag publicerat tidigare. Denna skall absolut provas, det är ju som en pennvässare!
http://www.coolstuff.se/Veggie-Twister
Ta hand om dig själv
Daniela
Speltsemlor (Dinkelsemlor)
Och till sist ett recept som jag hittade i en veckotidning. Kanske världens godaste semlor!
* 50 g jäst
* ½ l laktosfri mjölk
* 3 ½ dl glutenfria havregryn (ren havre)
* ½ dl krossade linfrön
* ½ dl sesamfrön
* ½ dl solrosfrön
* 2 tsk salt
* 1 tsk honung
* 8-9 dl speltmjöl (dinkel)
* ½ dl ryps/rapsolja
Blanda jästen i fingervarm mjölk. Häll i havregryn, linfrön, sesamfrön och solrosfrön och rör om. Låt stå under bakduk på ett varmt ställe i 10-15 minuter tills det börjar bubbla (du lär nog märka när det gör det). Sätt ugnen på 225 grader. Blanda i salt, honung, och spelt litet i taget. Arbeta degen med händerna eller maskin och tillsätt oljan. Degen skall vara ganska lös men lossna från kanterna. Forma 20 bullar, ställ att jäsa i 30 min. Grädda mitt i ugnen i 12 minuter. Klart!
* 50 g jäst
* ½ l laktosfri mjölk
* 3 ½ dl glutenfria havregryn (ren havre)
* ½ dl krossade linfrön
* ½ dl sesamfrön
* ½ dl solrosfrön
* 2 tsk salt
* 1 tsk honung
* 8-9 dl speltmjöl (dinkel)
* ½ dl ryps/rapsolja
Blanda jästen i fingervarm mjölk. Häll i havregryn, linfrön, sesamfrön och solrosfrön och rör om. Låt stå under bakduk på ett varmt ställe i 10-15 minuter tills det börjar bubbla (du lär nog märka när det gör det). Sätt ugnen på 225 grader. Blanda i salt, honung, och spelt litet i taget. Arbeta degen med händerna eller maskin och tillsätt oljan. Degen skall vara ganska lös men lossna från kanterna. Forma 20 bullar, ställ att jäsa i 30 min. Grädda mitt i ugnen i 12 minuter. Klart!
Bröllopstårtan
Eftersom min mage inte tål vanlig bröllopstårta fick jag och min man fundera ut hur vi skulle göra om vi över huvud taget skulle ha någon tårta på vårt bröllop. Vi kom dock fram till den lösningen tillsammans med vår konditor att jag lagar den översta tårtan och han dekorerar sedan alla tårtor på samma sätt - med grädde och färska bär.
Receptet på den översta delen då:
* 250 g finriven squash
* 2,5 dl mandelmjöl
* 1,75 dl kokosmjöl
* 1 tsk bakpulver
*1 tsk vaniljsocker
* 2 msk kakao
* 150 g laktosfritt smör
* 4 ägg
* 1 msk citronsaft
* 1,5 msk kaffe
* 1 msk honung
* 100 g mörk laktosfri choklad
Lägg ugnen på 150 grader. Smält chokladen. Kör alla torrvaror i en matberedare så de blandas ordentligt. Bland i smör, ägg, citronsaft, kaffe och honung och till sist choklad och squash. Tryck ut smeten i en form, 22 diameter och grädda i 40 minuter i nedre delen av ugnen. Låt svalna. Kakan kommer att vara väldigt porös och smulig, så det gäller att vara försiktig och litet finurlig när du skall dela den i två våningar (för att få någonstans att lägga fyllningen :)
Hallon- och blåbärsmousse
/* 3 dl hallon
* 1 tsk flytande stevia
* ½ gelatinblad
* 1 ½ dl laktosfri turkisk yoghurt
* 1 dl blåbär
Lägg gelatinbladet i blöt i 10 min. Koka upp 2 ½ dl hallon tillsammans med stevia. Pressa dem sedan genom en finmaskig sil till en puré. Smält ner gelatinbladen i purén tills det löst upp sig helt och blanda sedan med yoghurt, blåbär och resten av hallonen.
Vät kakan med blåbärssaft och fyll den med moussen. Låt den stå kallt över natten och dekorera sedan före servering. Tyckte själv det var en god och mättande kaka!
För magens skull på festen
Daniela
(receptet är byggt utifrån detta: http://vardagfest.blogspot.fi/2013/09/chokladsquashtarta-lchf.html)
Hejsan!
Inga inlägg på länge, har inte kommit på något att skriva över huvud taget. Men nu kommer en klump med inlägg igen!
Är för tillfället så fäst vid 3 saker som har med träning att göra: BungyPump stavar, fivefingers och boken Moderna skor - plågade fötter av Helle Gotved!
Det hela började med att jag hittade ett par FiveFingers på REA. Har länge varit intresserad men inte tänkt så mycket mer på dessa tills jag provade dem. Vilket stöd! Mina stackars små fötter som alltid suttit inklämd i skorna och vantrivts kände sig så fria i dessa skor. Har promenerat små korta sträckor med dem och vant foten, så nu har jag kunnat pröva skorna när jag drar Zumba, på gymmet och på länken. Skon kräver dock invänjning och passar tyvärr inte för alla fötter. Men jag kan lova att om man ger dessa skor tid och tålamod kommer de att ge hela benet och alla småsmå muskler en träning de aldrig fått förut. Osteoporos är ett minne blott :)
Hittade då boken moderna skor-plågade fötter på biblioteket och bestämde mig för att låna den när jag och min man skulle på resa, vilket resulterade i att jag börjat träna mina fötter. Och visst, det går också! Visste inte att man kan ha svaga fötter, men när jag väl börjat träna upp dem har jag lärt mig att de små grejerna jag har där nere som avslutar mina ben faktiskt är till stor nytta bara jag använder dem.
Till slut fick jag ett par BungyPump-stavar till födelsedagen. Har varit ute i snöovädret i dag och testat dem. Hela idén med de fjädrande stavarna är att de skall ge ett motstånd när du trycker dem mot marken och ge träning åt hela kroppen. Jag måste verkligen säga att fast jag själv tycker att jag tränar regelbundet och är i bra form brände det ordentligt i skulderbladen, svetten trängde fram och pulsen steg. Otroligt skönt! Mera om stavarna på www.bungypump.se
Så, vad har dessa tre med magen att göra? Jo, mår hela kroppen bra mår magen bra och vad är nu inte bättre för magen är motion? Plus att välmående fötter sporrar till mera motion!
För kroppens skull
Daniela
(Detta inlägg är ingen reklam!)
Inga inlägg på länge, har inte kommit på något att skriva över huvud taget. Men nu kommer en klump med inlägg igen!
Är för tillfället så fäst vid 3 saker som har med träning att göra: BungyPump stavar, fivefingers och boken Moderna skor - plågade fötter av Helle Gotved!
Det hela började med att jag hittade ett par FiveFingers på REA. Har länge varit intresserad men inte tänkt så mycket mer på dessa tills jag provade dem. Vilket stöd! Mina stackars små fötter som alltid suttit inklämd i skorna och vantrivts kände sig så fria i dessa skor. Har promenerat små korta sträckor med dem och vant foten, så nu har jag kunnat pröva skorna när jag drar Zumba, på gymmet och på länken. Skon kräver dock invänjning och passar tyvärr inte för alla fötter. Men jag kan lova att om man ger dessa skor tid och tålamod kommer de att ge hela benet och alla småsmå muskler en träning de aldrig fått förut. Osteoporos är ett minne blott :)
Hittade då boken moderna skor-plågade fötter på biblioteket och bestämde mig för att låna den när jag och min man skulle på resa, vilket resulterade i att jag börjat träna mina fötter. Och visst, det går också! Visste inte att man kan ha svaga fötter, men när jag väl börjat träna upp dem har jag lärt mig att de små grejerna jag har där nere som avslutar mina ben faktiskt är till stor nytta bara jag använder dem.
Till slut fick jag ett par BungyPump-stavar till födelsedagen. Har varit ute i snöovädret i dag och testat dem. Hela idén med de fjädrande stavarna är att de skall ge ett motstånd när du trycker dem mot marken och ge träning åt hela kroppen. Jag måste verkligen säga att fast jag själv tycker att jag tränar regelbundet och är i bra form brände det ordentligt i skulderbladen, svetten trängde fram och pulsen steg. Otroligt skönt! Mera om stavarna på www.bungypump.se
Så, vad har dessa tre med magen att göra? Jo, mår hela kroppen bra mår magen bra och vad är nu inte bättre för magen är motion? Plus att välmående fötter sporrar till mera motion!
För kroppens skull
Daniela
(Detta inlägg är ingen reklam!)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)